Радваме се, че Cadley Chiller отговаря вместо вас: Хладилното съхранение се отнася до съоръжение, което се охлажда с различно оборудване, може да бъде изкуствено контролирано и поддържано при стабилна ниска температура.
Хладилни системи, устройства за управление, изолирани складове, спомагателни сгради и др. са основните компоненти на хладилното съхранение. Хладилната система на хладилния склад включва главно модула за хладилно съхранение, който е ядрото на хладилния склад, за да осигури захранването с източник на студ в хладилното помещение.
Контролното устройство е мозъкът на хладилния склад, насочващ хладилната система, за да осигури доставката на студена енергия. Хладилният склад е мястото за съхранение и консервиране на селскостопански продукти, неговата роля е да поддържа стабилността на околната среда с ниска температура, обикновено топлоизолационните характеристики се наричат изолация.
Добрата топлоизолационна структура на хладилното помещение може да увеличи максимално студения капацитет, произведен от хладилния склад в хладилния склад навън, по-малко изтичане, обратното, това е да минимизира изтичането на топлина извън хладилния склад в хладилния склад, което е и основната разлика между хладилния склад и общата къща. Хладилното съхранение се използва главно за храни, лекарства, механична обработка на замразяване и охлаждане, чрез изкуствено охлаждане, така че на закрито да се поддържа определена ниска температура.
Стените, подовете и плоските покриви на хладилната сграда са покрити с топлоизолационни материали с определена дебелина, за да се намали преносът на топлина извън хладилния склад. За да се намали абсорбцията на слънчева радиационна енергия, повърхността на външната стена на хладилния склад обикновено е боядисана в бяло или светъл цвят, така че сградата на хладилния склад е различна от общите промишлени и граждански сгради, има своя собствена уникална структура .
Принцип на работа на механично хладилно съхранение Механично хладилно съхранение Този метод на съхранение на плодове е в добра топлоизолирана сграда, оборудвана с механични хладилни единици и според изискванията на сортовете плодове за температура, влажност и вентилация на съхранение, системата за хладилно съхранение е изкуствено коригирани и контролирани, така че времето за съхранение е по-дълго и ефектът е по-добър. А. Принципът на механичното хладилно съхранение.
Механичното хладилно съхранение е използването на течност (хладилен агент) с много ниска температура на газификация, за да се изпари в газ под ниско налягане, като по този начин абсорбира топлина и постига целта на охлаждане. В допълнение към ниската точка на кипене, хладилните агенти за хладилно съхранение също трябва да бъдат безвредни за човешките органи, да нямат корозивен ефект върху металите, да нямат риск от запалване и експлозия, да не реагират химически със смазочни материали и също така трябва да имат добри характеристики на поглъщане на топлина , изпарение и абсорбция на топлина, ниско налягане в кондензационни системи с високо налягане, нисък вискозитет и ниска цена.
Видове и свойства на често използвани хладилни агенти в хладилно съхранение Точка на кипене (градус) Критична температура (градус) Топлина на изпарение (литри/g) Амоняк (NH3) -35.5 132.4 301. 6*4,18 Въглероден диоксид (CO2) -78.2 31.{{10}}.0*4,18 Серен диоксид (SO2) -10.0 157 .2 91.3*4.18 Хлорометан (CH2CL) -23.7 143.1 98.8*4.18 Фреон (CCL2 F2) -30.{{31} }.5 37.2*1.18 Сред хладилните агенти над хладилното съхранение, амонякът и фреоновият хладилен ефект са най-често срещаните. Основният двигател на хладилния склад - хладилният хладилник с принципа на работа на газификацията на хладилния агент в студено съхранение и абсорбцията на топлина е два вида: тип компресия и тип абсорбция.
Типът компресия е по-използван. Основните структури на хладилния компресорен хладилен хладилник са; Части за компресор, кондензатор, изпарителна тръба и въздушен охладител.
Б. Управление на периода на съхранение в хладилни складове. Подходящата температура за охлаждане на плодовете варира от сорт до сорт и повечето къснозрели сортове трябва да се съхраняват в хладилни помещения с -1-0 градуса.
Влажността на хладилния склад трябва да бъде 90 процента. След като плодовете са събрани, те трябва да бъдат охладени възможно най-бързо (предварително охладени до около 0 градуса) и е най-добре да влязат в хладилния склад в рамките на 1-2 дни след прибиране на реколтата.
Тъй като набраните плодове се забавят за 1 ден при температура от 21 градуса, срокът на съхранение от 10-20 дни ще бъде намален при 0 градуса, така че плодовете, които са били класифицирани и избрани след прибиране на реколтата, трябва да бъдат бързо охлаждане до -1-0 градуса в рамките на 3-5 дни след влизане в хладилния склад. Управлението на плодовете, съхранявани в хладилни складове, се състои главно в регулиране и контрол на температурата, влажността и газовия състав на хладилната среда.
Регулирането на температурата се основава на температурните изисквания на различни разновидности и различни периоди, а скоростта на изпарение на хладилния агент се контролира, за да се контролира температурата на хладилно съхранение. Хладилното съхранение често се дължи на замръзване на охладителната тръбна система и възпрепятства провеждането на топлина, влияе върху охлаждащия ефект и поради замръзване влажността в хладилния склад е твърде ниска, така че трябва редовно да се нагрява и размразява и навременно намокрете или напръскайте, за да регулирате влажността на хладилния склад.
Вентилацията на хладилния склад трябва да се извършва през нощта, ако натрупването на въглероден диоксид в хладилния склад е твърде голямо, може да се монтира пречиствател на въздуха и може да се абсорбира и 7 процента сода каустик.
